Вы не останетесь равнодушными к фаршированным кальмарам!
Это фантастически вкусное блюдо, приготовленное умелыми ручками!
Ингредиенты для рецепта:
- тушки кальмаров
- крабовые палочки(крабовое мясо)
- твёрдый сыр
- яйца
- майонез
- соль
- листья салата для украшения.
Как приготовить:
Очищенные тушки кальмаров заливаем кипятком и оставляем на 1мин
Вынимаем из воды.
Отрезаем у кальмаров плавники и мелко их нарезаем.Мелко нарезаем вареные яйца,крабовые палочки.Сыр трём на мелкой тёрке.
В глубокой емкости соединяем плавники,крабовые палочки,сыр и яйца.Солим,заправляем майонезом и размешиваем.Противень застилаем фольгой ( пергаментом).
Тушки кальмаров наполняем начинкой ( не нужно начинять до краев,так как в процессе запекания тушки уменьшаются в размере)и выкладываем на противень.
Закалываем край каждой тушки зубочисткой,чтобы начинка оставалась внутри.
Отправляем противень в заранее разогретую до 180"духовку.Спустя 25мин противень вынимаем. Вынимаем зубочистки. Тушки смазываем тонким слоем майонеза, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку. Блюдо будет готово, когда сыр станет румяным.